19 марта в воскресной школе пгт Подгоренский под руководством педагогов ребята сами пекли печенье-крестики, сначала замесив тесто по старинному рецепту.

Вспомнили Лето Господне И.С.Шмелева: «… В субботу третьей недели Великого поста у нас выпекаются «кресты»: подходит Крестопоклонная. «Кресты» — особенное печенье, с привкусом миндаля, рассыпчатые и сладкие; где лежат поперечники «креста» — вдавлены малинки из варенья, будто гвоздочками прибито. Так спокон веку, выпекали — в утешение для поста…»

Выкладывая кисленькие вишенки, как у Шмелева «будто-то гвоздочки», вспоминали страдания Христовы на кресте и сопереживали Господу, и учились у Него терпению и всепрощению. Печенье получилось рассыпчатое, ароматное со вкусом апельсина и лимона, действительно, как говорили в старину, в утешение и радость!.